>!--
-->
Календарь
«    Октябрь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Опросы
Как тебе дизайн сайта?
 0
Понедельник
июл 08

Хлеб на кефире

Мила Равно


Ингредиенты:
Когда никто не идёт в лабаз за хлебом, а .....
Кефир  - 200 мл / стакан/
...всегда в холодильнике,  то добавим
Вода -150 мл
Растительное масло - 40 мл
Сливочное масло - 2 ст.л
Дрожжи живые - 15 г или 1 ч.л. сухих
Соль -1 ч.л.
Мука - 500 г

..и замесим первый раз в жизни вот такой хлеб

Еще нужен желток - 1 шт., если хотите смазать. Я не смазываю

В кефир влить воду, добавить дрожжи

 
сахар соль и отправить в теплое место, чтоб заиграла опара

 
вуаля минут через 25.

 
Теперь влить растительное и растопленное сливочное

 
всыпать муку

 
замесить тесто ложаой. Оно не длжно быть тугое, а даже липкое должно быть

 
укупорить, оставить на час для подъема

 
через час обмять,

 
сформировать большую округлую плюху

 
накрыть ёмкостью, оставить расстояться где-то еще  час

 
Выпекать, предварительно смазав или не смазав желтком, в разогретой до 180 градусов духовке минут 30.. но вы смотрите по своим духоваам..

 
ну и дплаем пором бутеры, какие желаем

 
ближе

Всем привет,  Равнолея! 

Похожие новости
{title
Авотытяпнеца
4-10-2024, 10:17
{title
Морегады в союзе
22-05-2024, 08:58
{title
Воздух
26-05-2024, 09:23
{title
Миртрудмайница
3-05-2024, 09:54
Комментарии (79)
Berg
Berg
#1 8 июля 2024 09:08
0   0

хлеп самапечьны лублу но ибаца два часа для мну перебор. другое дело хлебопечка: зокинул гридиенты фключил и зобыл. в мульте кстате тожы ниплахой хлеп палучяицо


Мила Равно
Мила Равно
#2 8 июля 2024 10:43
0   0

Ага, ага, удобнее в хлебопечке, но я свою выкинула.. Подарили на работе.. Она была из дешевого пластика и воняла им до самого своего конца.. В общем, дасвиданя.. Новую покупать не планирую....

Про мультю и хлеб знаю, но тож покупать не планирую... Может, что изменится в дачном королевстве. Щас пока без духовки здесь.. Вот думаю мини-печку купить..

В этой связи вспоминаю про мультю и забиваю на нее в тот же момент


Мила Равно
Мила Равно
#3 8 июля 2024 10:44
0   0

А,и как обычно, не заметила, что поебалась гггг


Berg
Berg
#4 8 июля 2024 13:24
0   0
8 июля 2024 10:43, Мила Равно написал:
вспоминаю про мультю и забиваю на нее

мультя со скороваркой ваще агонь


moski
moski
#5 8 июля 2024 14:40
0   0

Чем вы тут все жрете?) пиздец, у мну крыша едет от этих даров природы, го РР ибная фея моя, у мну матушка в 90-е эти лепешки таджиукие типа в тажине, но в духовке делала, и у меня стойкая ассоциация с ними с какой то нищетой и разрухой, как и с зуко, пряника мми ииссенциец от гречневого друга, тож была хлебопечка бош у мну, я там че тока не делала и кексы, и какой то хлеб с семенами и разной мукой, но т.к у мну хлеб вообще не ядят почти, и я редко , вечно куплю и он пропадает,то сухари все делала, но я суп и салат с сухарями тоже не люблю, кароче отдала я эту хлебопечку, а то мне приходилось это все дожирать и нах оно надо , потом худеть, так только могу иногда жижу от помидор вымывать из салата или какой нить аджикой намазать, и то редко




moski
moski
#6 8 июля 2024 14:42
0   0

Ща прикол расскажу -дэбилизму нет предела-кароче была я в гавните, слышу какой то замес и сиплый голос бабки , и чет орут стоят, в плане кричат, оказалось что бабка принесла чек и сыр, который у нее был распакован, сухой , через 1,5 недели от даты покупки


moski
moski
#7 8 июля 2024 14:54
0   0

Так вот там такой замес уже жта бабка сиплая на кассиршу пиздит типа че вы мне сырине меняете, та говорит ты че ебанулась еще б через три месяца принесла, та ей та ты рот тут не открывай ты просто кассирша, та гонит пишите заяву на администратора , пусть рассматривают, та орет я ничо писать не буду у вас тут вечно хуевый сыр, в общем вызвали эту администраторшу, та говорит, ну абхера вы этот сыр две недели несли, она я мол на даче была, а он на балконе лежал, сука рука-лицо , жарища такая , он у нее там провалялся, та гонит вы его всегда на балконе мо солнечной стороны храните? И там чуть ли уже не ртздилка, уже люди в очереди возмущаются, эта все сипит, потом видать эту администраторшу заебло, она ей поменяла, списала тот итд, а кассирша, мол нахуя ты ей меняешь, она теперь будет из чижика таскать каждые две недели, мы типа что вообще дэбилы, я б тоже не меняла, ебать 


Мила Равно
Мила Равно
#8 8 июля 2024 21:02
0   0
8 июля 2024 13:24, Berg написал:
8 июля 2024 10:43, Мила Равно написал:
вспоминаю про мультю и забиваю на нее

мультя со скороваркой ваще агонь

Зопейсала в блокнотег

А,и как обычно, не заметила, что поебалась гггг


Мила Равно
Мила Равно
#9 8 июля 2024 21:09
0   0

Бабки крепчают год от года ггг



Мила Равно
Мила Равно
#10 8 июля 2024 21:11
0   0

С этим кто жрет, кто не жрет, кто покупает, кто не покупает - история на всю нашу бренную жисть...

Год не жрут, потом жрут, потом жрут меньше.. 

А вот захотелось и пездец.. А тут - опа. Жрите жлеб на кефире..

Больше не повторяда гг


Мила Равно
Мила Равно
#11 8 июля 2024 21:12
0   0

Бля, вот думаю, что мне скороварить в скороварке. Ну холодец 2-3 раза в год. Ну фасоль...


Мила Равно
Мила Равно
#12 8 июля 2024 21:21
0   0

90е у меня ассоциируются с салями в белой бумажке лсвекровь покупала), с коробками рисовой каши хлопьями гербер в каком-то заебучем количестве и американский темный хлеб тип армейский (папа понатаскал), соусы анкел бенс и марс/сникерс (муж надобывал)..

Если уж совсем про 91й, то чота всегда было пожрать.. Ничего такого, чтоб потом всю жизнь вздрагивать, мол, ебаные 90е, не помню..

Вздрагиваю только от мысли про тушенку куриную.. Но то был токсикоз..


Мила Равно
Мила Равно
#13 8 июля 2024 21:52
0   0

А, вспомнила ж.. В 91-93 раз в месяц покупали котлету по-киевски с жареной картошкой. Нихуя не фри, а вот меееееленько порезанная.

Пиццерию открыли ваще году так 1989.. Частенько там одну на двоих.. Пицца та, конечно, далека от всех пицц мира была .. Корж - пышка.. Но тестоооо.. Ммммм даж ходили смотреть на тестомеса.. Обычный молодой пацан из кулинарного техникума.. Где они закупали приличную колбасу - эт ваще не понятно. Сыр, наверно, российский. Изюминкой пиццы был предлагаемый для самостоятельной посыпки красный острый перец. Всеееее сыпали.. И прям много... Как же было вкусно.. Иностранные студенты (индусы, арабы) постоянно там жрали... Ну и мы туда же... Жаль, цену не помню 


moski
moski
#14 8 июля 2024 22:42
0   0

В автоклаве тушёнку же и мясные и рыбные консервы, лечо там и всякие маринады можно делать про запас, блин я вот в лабазе вечно мордотычу на тушенку, причем стоит она под 500-ку, потом прикидываю хуй к носу, что проще мяса купить и выгодней, а хочется купить, но понимаю сто это не та тушёнка, которую в детстве делали, я всеми этими девайсами переболела, я только ручной блендер использую и иногда, когда прихватит от упарывания-пароварку, я даже мясорубку не юзаю, ну только для томатов, аджиг и прочего, так мясо большим ножом мелко-мелко режу


moski
moski
#15 8 июля 2024 22:46
0   0

Я помню в 93-м у мну сестра родилась и я на молочную кухню за кефиром и всякой хренью в очереди стоялаdа потом матушка же эти лепехи пекла, был период что врачам зарплату плиткой и водкой выдавали, а пахану вообще не платили и вечером он устроился на пищевкусовую фабрику, где там с мужиком гречу эту, пряники, иссенцию и напитки эти ужасные притаскивал, а еще один раз мы ели голубя, но я потом об этом позже узнала, что это был голубь, батончики тоже помню всевозможные и жвачки турбо, я еще фантики выменивала дубовые такие жвачки эти были и ирисы кис-кис, они лежали целый пакован в тумбочке, и я туда периодически лазила, сука пол челюсти можно было оставить с ними


moski
moski
#16 8 июля 2024 22:50
0   0

А еще помню у бати ам на работе второй я приходила когда горы ограммднешие шелухи от Семак были, масло подсолнечное делали, и на жопе съезжала с этой горы шелухи и вообще мне там нравилось валяться и лазить по ним и запах такой вкусный был


moski
moski
#17 9 июля 2024 00:04
0   0

Сука вы вспомнила Эдикагадкого, когда на юмзу прилетело


Мила Равно
Мила Равно
#18 9 июля 2024 11:11
0   0
8 июля 2024 22:42, moski написал:
В автоклаве тушёнку же и мясные и рыбные консервы,

Ох, йо.. Эт я точно никогда делать не буду...

Лечо вроде и в кастрюле норм получается... 

А духовка (мини-печка) прям нужна.. Курвачку с картофаном запекать ггг


Мила Равно
Мила Равно
#19 9 июля 2024 11:16
0   0
8 июля 2024 22:46, moski написал:
а еще один раз мы ели голубя

Наверно, праздник был какой ггггг

Не дай Джа, конечно..


Мила Равно
Мила Равно
#20 9 июля 2024 11:21
0   0

В 93м первенца родила. Молочная кухня прошла по касательной.. Пару месяцев только..из-зп, сука, этого творожка, которым сын плевался. 

Открывалась она в 16.00. Хвала небесам. Если б утрм, то хуй бы я ходила туда..

А в 16 - гуд.  У сына дневной сон, кухня  - 500 м от подъезда , но всиравно нервы оставлять чадо одного.. Наверно, из-за этоги перестала ходить..

В магазах появился ацидофилин.. Вот его и брали, что перед сном бутыль сын выжрал и отрубился..а так смесь молочную НАН закупали тоннами


Мила Равно
Мила Равно
#21 9 июля 2024 11:29
0   0

И снова слава Джа, в 90е никто без работы не остался. Просто перешли на менее престижную. Свекор из кабинета НИИ в ниишных цех на прикладную работу, свекровь (инж-геодезист) продавала сигареты поштучно рано утром.. Часа 2, когда все валят на работу..а потом с наваром за салями перла ггггг

Муж просто нашел норм работу после вуза..

В общем, для меня 90е - это просто 90е.. 

Встречи с друзьями, ржач, гужбан. Все были при бабосах..все впахивали.. Никто не ел голубей, а ели раков, которых и сами ловили и купить могли на рынке


Мила Равно
Мила Равно
#22 9 июля 2024 12:28
0   0
8 июля 2024 22:50, moski написал:
масло подсолнечное делали

О, вот подобное и у мужа случилось через год после вуза


Мила Равно
Мила Равно
#23 9 июля 2024 12:30
0   0
9 июля 2024 00:04, moski написал:
Сука вы

Мну? Ыыыв


Мила Равно
Мила Равно
#24 9 июля 2024 12:31
0   0
9 июля 2024 00:04, moski написал:
вспомнила Эдикагадкого

Есть и у нас Эдик..но он просто нудный ыыы


Мила Равно
Мила Равно
#25 9 июля 2024 12:40
0   0

Там, где  молочная кухня , а это мы уехали из родного города на заработки на полтора года, во дворе было кафе.. Как кафе мы его не посещали. Но можно было отовариться сливками 35% нямка. ЖЮжюжээжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжж$ж××жжжж××ж×жююжжжжжжюжжюжжж$ж××ж×××ж××
×жжж×ж


Мила Равно
Мила Равно
#26 9 июля 2024 12:43
0   0
9 июля 2024 12:40, Мила Равно написал:
ЖЮжюжээжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжж$ж××жжжж××ж×жююжжжжжжюжжюжжж$ж××ж×××ж××
×жжж×ж

Ыыы сиськой напейсала


moski
moski
#27 9 июля 2024 15:53
0   0

да, чет тоже помню, мы жили в 9-этажке, во дворе топчан, а матушка с Саидом петуха на меньке чекир башка делают, типа она в кишлаке у них кого там лечила, а он ей петуха припер, но мол сама его разделывай и мне ведро персиков, и стоим мы жрем этот суп из петуха на подоконнике, ибо мебель уже вся уехала на таможню, у мну там тетки батины работали, жру я этот суп и танки внизу ездят


moski
moski
#28 9 июля 2024 15:58
0   0

Да, где только тогда не работали, помню еще батя в пригород ездил на вечернюю работу в теплицу и притаскивал огурцы постоянно, чет матушка их на сто то ченжила , и потом на АТС еще устроилсяя там сидела на этом шайзе аппарате игралась все, а матушка потом фабы допом в деревнях брала, я еще помню сука жарища под 40-к, там эта телега типа буханки, шеф еще накурит как скот в салоне, и по бездорожью ездишь в зуй знает какую деревню за 100км от города, еще приезжаем один раз а там дом полушатанный, какие то дети кодло бегает, все обмызганные, матушка стучит им типа врач приехал, а они там ебуцо, она меня типа отвела в сторону, но я все видела, типа гонит погуляй пока, тоже бля вызвали врача и ебуцо, молодцы, там много таких кадров было припезднутых в этих деревнях.


moski
moski
#29 9 июля 2024 16:00
0   0

А Тамара Петровна как раз колбасусыровяленную в Москву все возила, пиздила не она ее, а какой то там свекра корешь, причем пиздил он безбожно и непродуманно, его потом поймали, так вот она все туда ее таскала и тулила, но зная историю про Леща Анапа-Крым, скока ж она людей переправила тогда))


moski
moski
#30 9 июля 2024 16:02
0   0

Еще отчетливо помню мне Матушкина бабка привезла из Болгарии пиджак замшевый такой рыжеватый, но типа фирма и штиблнтыz я пришла в школу в этих логерфельдах, а с меня все начали орать))


Штоп фсикда быть фкурси сабытей патписувойтес наканал фтилеге https://t.me/toptuh

Оставить комментарий